A agricultura é uma atividade de cultivo do solo para a plantação de alimentos destinados ao consumo humano. Além de ser um importante meio de subsistência humana, ela é parte da cultura de diversos povos. Voltando- se especificamente à agricultura familiar em Água Branca, Alagoas, nota-se que é um dos principais meios de vida do povo aguabranquense, pois os alimentos colhidos por meio da agricultura tanto beneficiam a família que cultiva como beneficiam outras pessoas que moram no município, pois além de consumir, os agricultores comercializam para que com o lucro possam investir em outras necessidades, fornecendo também alimentos naturais para outros municípios.
Historicamente, a agricultura faz parte da cultura do povo aguabranquense. Em relatos de alguns agricultores é possível perceber o amor que eles têm pela agricultura e muitos que já estão aposentados relatam sentir falta do cultivo, plantio e colheita que tanto os faziam bem, devido considerarem a agricultura não só um modo de trabalho, mas um meio de se conectar com a natureza, de distração e de alegria. Os alimentos mais produzidos pela agricultura familiar em Água Branca- Al são: o feijão, o milho e a mandioca. Atualmente está muito em alta a produção de farinha por meio da mandioca; a colheita de feijão e milho diminuiu bastante devido os grandes períodos de estiagem, pois estes alimentos necessitam de um equilíbrio entre chuvas e sol para que se desenvolvam conforme o esperado.
As técnicas e ferramentas utilizadas pelos agricultores para agilizar a produção, são: roçadeiras (para limpar o mato presente no terreno), arado (para preparar o terreno para o plantio, arado este que é puxado por bois), máquinas (utilizadas para o plantio), enchadas (utilizadas para a limpeza do terreno quando os vegetais já estiverem nascidos) e a colheita é feita a mão quando os vegetais estiverem secos, após a colheita é feito o processo de batidas com paus para que o feijão se solte das cascas e o milho dos sabugos. Algumas dessas técnicas utilizadas são antigas, mas ainda permanecem para muitos agricultores. Outros agricultores, com o avanço das tecnologias utilizam tratores para preparar a terra, utilizam também irrigação e máquinas que batem os milhos e feijões, agilizando ainda mais o processo de produção agrícola.
A agricultura está presente desde o início da vida humana na terra e continua a fazer parte do cotidiano de muitas pessoas. Em Água Branca – AL, a produção agrícola é predominante, porém os agricultores enfrentam diversas dificuldades, entre elas o grande período de estiagem, tendo em vista que ainda não há a técnica de irrigação no município.
Para o povo aguabranquense, a agricultura, além de tudo é um meio de manifestação cultural, considerando que ela é passada de geração em geração, coincidindo amor, família e natureza. Preservar a agricultura não significa deixar de estudar e buscar outras profissões , mas sim, manter viva uma cultura; um modo de vida tão precioso para aqueles que reconhecem o prazer de está conectado com a natureza.
